¿Gases y digestión pesada en verano? Prevención de los trastornos digestivos típicos de esta época

En verano, es común cambios en los hábitos alimentarios y/o en el estilo de vida que puede incluir entre otros, el aumento del consumo de grasas, azúcares y alcohol. Y estos cambios pueden derivar en molestias y/o dolor más o menos frecuentes en la parte alta del abdomen. A este conjunto de síntomas se le conoce con el término dispepsia, que se caracteriza por presentar uno o más de los siguientes síntomas:^1,2

• Sensación de saciedad temprana 
• Plenitud postprandial o sentirse lleno después de comer 
• Molestia en la parte superior del abdomen: sientes un dolor de leve a intenso en la boca del estómago (epigastralgia)
• Ardor de estómago
• Además, se ha asociado a otros síntomas como náuseas, eructos y distensión abdominal

Algunas personas sólo se quejan de dolor y otras de hinchazón, acidez o de náuseas, mientras que otras presentan indigestión, pero en general todas presentan cierto malestar en esta zona del abdomen.³

A veces, los síntomas se producen después de una comida excesiva o muy condimentada, otras veces por consumir café, alcohol y/o tabaco, y en otras por tomar ciertos medicamentos que lesionan la mucosa gástrica, como la aspirina o los antiinflamatorios. En ocasiones, la dispepsia se produce cuando existen algunos problemas psicológicos (estrés, ansiedad, depresión, etc.).³

Sin embargo, la sensación de indigestión y la presencia de gases, tanto estomacales como intestinales, no depende únicamente del tipo de alimento que consumimos, también de la cantidad. En verano, tendemos a comer más de lo que deberíamos, lo que puede hacer que las enzimas pancreáticas que normalmente utilizamos para digerir la comida no sean suficientes, y acabe apareciendo esa pesadez de estómago tan desagradable.⁴

Por otro lado, masticar y tragar más deprisa de lo habitual, hablar constantemente ocasiona que traguemos más aire del habitual (aerofagia) durante la comida y facilita la aparición de meteorismo,^3-7 es decir, la presencia de gases intestinales. Estos gases pueden producir desde sensación de hinchazón hasta dolor, y suelen eliminarse eructando o en forma de flatulencia.^5,6

Por suerte, estas digestiones pesadas y gases suelen ser procesos benignos, que desaparecen por sí solos y no suponen un riesgo para la salud.^4-6

De acuerdo, pero me resultan muy molestos. ¿Qué puedo hacer para evitar estos trastornos?

Existen muchas formas para evitar la acumulación de gases estomacales, gases intestinales y la aparición de pesadez de estómago. Algunos consejos son:

• Reduce la ingesta de comida. Permitirás a tu sistema digestivo actuar correctamente y no lo cargarás con tanto trabajo ^4,7
• Reduce el consumo de grasas, azúcares y lácteos. Es común por estas fechas aumentar el consumo de helado para refrescarnos, pero ten cuidado, están formados principalmente por grasa y azúcar, lo que puede favorecer la aparición de indigestión. Los aceites, frituras y la carne roja también tienen una gran cantidad de grasa, y pueden resultar indigestos e irritantes^,4-8
• Reduce o elimina el consumo de refrescos carbonatados o bebidas alcohólicas. Son productos muy irritantes y difíciles de digerir. Además, en el caso de los refrescos, estos contienen gas carbónico, que es el responsable de que aparezcan burbujas y puede favorecer aún más la aparición de gases ^4-7
• Aumenta el consumo de fruta pelada y madura, pues es fácil de digerir. También puedes tomar zumos, siempre y cuando no contengan gas ^4,5
• Evita comer chicle, caramelos duros y beber con pajita, porque puede hacer que tragues más aire del habitual. Si eres fumador, también es recomendable que reduzcas o elimines tu consumo de tabaco ^4-6
• Intenta ser consciente de tus hábitos alimentarios. Masticar poco, comer muy rápido y hablar mientras se come, son malas costumbres que, si se corrigen, pueden reducir la aparición de estos trastornos digestivos. Si te cuesta, intenta contar el número de veces que masticas y permanecer con la boca cerrada hasta después de tragar ^4-7
• Haz deporte y aprovecha el buen tiempo para salir a practicar ejercicio físico moderado. Realizarlo de forma regular es fundamental para mantener un buen estado de salud. No sólo fortalece el sistema inmune, regula el metabolismo y reduce el riesgo de sufrir un ataque cardiovascular, sino que ayuda en las digestiones pesadas, regula el tránsito intestinal y combate el estreñimiento, lo que disminuye la acumulación de gases ^4-8 

He intentado seguir los consejos, pero no me han funcionado. ¿Y ahora?

Si has puesto en práctica los consejos que hemos mencionado, y aun así sigues teniendo trastornos digestivos, prueba lo siguiente:

• ¿Tomas demasiada fibra? A pesar de que la fibra es un nutriente fundamental y suele recomendarse su consumo, esta se digiere en el colon y suele producir gases. Por tanto, es posible que si reduces temporalmente la cantidad de fruta sin pelar que comes, las legumbres y algunas verduras como el repollo, la coliflor, las acelgas o el rábano, tus síntomas mejoren. No hace falta que las elimines de golpe, puedes ir probando a reducir su consumo durante algunas semanas e ir reincorporándolos gradualmente ^4-6
• Si los síntomas persisten, consulta con tu médico o farmacéutico. Ellos podrán asesorarte y realizar un diagnóstico más personalizado. Además, existen alternativas terapéuticas que pueden ayudarte con las digestiones pesadas y los gases ^4-6

^1. Stanghellini V, Chan FKL, Hasler WL, et al. Gastroduodenal Disorders. Gastroenterology 2016. 150(6): 1380-1392

^2. Mearin J, Calleja JL. Definiendo la dispepsia funcional. Rev Esp Enferm Dig. 2011;103:604-647.

^3. Gisbert JP, Calvet X, Ferrándiz J, Mascort J, Alonso-Coello P, Marzo M; Sociedad Española de Medicina de Familia y Comunitaria. Guía de práctica clínica sobre el manejo del paciente con dispepsia. Actualización 2012 [Clinical practice guideline on the management of patients with dyspepsia. Update 2012]. Gastroenterol Hepatol. 2012 Dec;35(10):725.e1-38. Spanish. doi: 10.1016/j.gastrohep.2012.05.002. PMID: 23186826. 

^4. Martín-Aragón S. Dispepsia funcional. Farmacia Profesional. 2006;20(10):50-55 

^5. Sociedad Española de Medicina Familiar y Comunitaria. Guía práctica de la salud. Enfermedades del tracto digestivo. Gases. Digestiones pesadas. Disponible en: https://www.semfyc.es/wp-content/uploads/2021/12/13_10.pdf 

^6.  Fundación Española del Aparato Digestivo. Meteorismo. Disponible en: https://www.saludigestivo.es/mes-saludigestivo/meteorismo/meteorismo-concepto/#recomendaciones-generales 

^7.  Braun J, et al. Bienestar digestivo. Elfarmacéutico.es. 2018;566:18-21. 

^8. Sociedad Española de Patología Digestiva. Pirámide del bienestar digestivo. Disponible en: https://www.sepd.es/storage/prensa/23_NdP_Piramide-del-Bienestar-Digestivo.pdf

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